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Los hoteles ofrecen, servicios de alojamiento y restauración básicamente, aunque dependiendo del tipo de hotel pueden ofertar también, alquiler de sala de reuniones, banquetes o servicios de animación, siempre remunerado.
 Equipo Directivo
Formado por el director, subdirector y ayudante de dirección. Su misión, es definir políticas de empresa y objetivos. También, se suelen encargar de la gestión de Recursos Humanos, comercialización, control de sistemas de seguridad y calidad y en general de organizar y coordinar la actividad.
Equipo de Pisos
Está formado por la gobernanta/e y las camareras/os de piso. La gobernanta, se encarga de organizar y repartir tareas, controlar los pedidos y existencias (lencería), planificar los horarios del personal a su cargo, recogida de datos estadísticos y comunicación. Las camareras, de piso se encargan de las tareas de limpieza, control de las habitaciones y minibares comunicando las incidencias encontradas.
Equipo de Recepción
El Jefe recepción se encarga de organizar y controlar las tareas propias del departamento, elaborando el horario del personal a su cargo. También, es el encargado de gestionar las quejas, de la comunicación con otros departamentos organizando las reuniones que sean precisas.
Equipo de Mantenimiento
Especialistas en mantenimiento. Incluye tanto las reparaciones, de las instalaciones comunes como de las habitaciones por lo que en ocasiones requiere un servicio permanente. También, suele incluir el mantenimiento de jardines, piscinas y otras instalaciones deportivas.
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